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なぜ人は青汁を飲むのか?青汁の効能と自分に合った青汁の選び方とは?

      2019/01/12

70杯分!66種類の「野菜酵素・青汁」乳酸菌入り。腸・血管の大掃除!総合栄養「酵素青汁」は日本初!。もう青汁選びに迷わない!

一昔前は、バラエティー番組の罰ゲーム等に良く使われていた青汁。

最近では、健康に良いものとして多くの青汁が市場に出回っていますね。

大手製薬会社や大手飲料メーカーからも青汁が発売されています。

こうなってくると、種類が多すぎてどの青汁を買えば良いのか戸惑ってしまいませんか?

今回は、青汁の原材料別の特徴や効能を説明してみましょう。

自分に合っている青汁を選ぶ際の参考になれば幸いです。

何故人は青汁を飲むのか

何となく、青汁というと、「まずい、苦い・・」などと言いながら、しかめっ面をして飲むというようなイメージがあります。

最近では企業努力により苦くない青汁なんかもあるようですが、やはり基本的にはまずい飲み物であると言えます。

まずい青汁を飲むのにはやはりそれなりの理由がなければ飲まないわけで・・まあ、何となく健康に良いというのはわかるのですが・・では、実際問題青汁にはどのような効能があるのでしょうか?

青汁と一口に言っても、原材料により効能は若干異なるのですが、それは後述するとして一般的に言われている青汁の効能をまとめてみました。

青汁にはデトックス効果がある

デトックス効果とは、体の中の毒素・老廃物を排出する働きです。

有害な毒素が体の中に溜まっていると、活性酸素の働きが活発になり、その結果体を酸化させ、老化の原因になります。

さらにこの毒素が栄養を吸収しにくくしていると言われています。

青汁に含まれている食物繊維やビタミン、ミネラル、クロロフィル、Lメチオニン、カリウム、カルコンなどの成分がデトックスを促進します。

青汁には美肌効果がある

まあ、美肌を促進する成分として良く知られているビタミンC、抗酸化作用に期待できるビタミンE、ビタミンA、食物繊維などが美肌を促進します。

青汁は、ドロドロ血液→サラサラ血液にする

血液がドロドロになると、様々な病気を引き起こします。

特に動脈硬化などが有名ですよね。

ドロドロ血液を改善するには、やはり日々の食生活が重要になるわけですが、中々現代人の食生活を改善するのは難しいですよね。

青汁には、血液をサラサラにするのに役立つ食物繊維、カロテン、ポリフェノールが含まれています。

特に長命草には動脈硬化を防ぐルチン・クロロゲン酸が含まれています。

他にも多くある青汁の効能

青汁にはその他にも、多くの健康的な効果が期待できると言われています。

簡単にまとめると、

●アレルギーの改善
●便秘解消
●ダイエット
●不眠改善

など多くの健康的効果が期待できるというわけです。

青汁の原材料と種類別の効能

最近では、多くの青汁商品が市場に出回っています。

どの青汁を選べば良いかという疑問は、多くの消費者の悩みであると言えます。

やはり、原材料で選ぶことが良いのではないかと思います。

ざっくりですが原材料の種類と効能をまとめてみました。

ケールの特徴

ヤクルト まろやかケール 270g (4.5g×60袋)

スーパー野菜と言われているほど栄養価の高い原材料です。

青汁の原材料としては、最も有名ではないでしょうか。

独特の青臭さと苦味が特徴的です。

抗酸化物質であるビタミンA、ビタミンC、さらにルテインは特にケールに多くふくまれており、カルシウムは牛乳の2倍、他には食物繊維、熟睡効果があるメラトニンなどが含まれています。

このことから、

●老化を防ぐ効果
●熟睡効果
●美肌効果
●便秘の解消効果
●血流の改善

などの健康効果が期待できそうです。

大麦若葉の特徴

大麦若葉おいしい青汁 (シェーカー付) 3g*88包

これも青汁の原材料としては有名です。

ケールよりも苦味や臭みが少なく飲みやすいです。

成分として特徴的なものは、SODという抗酸化酵素が含まれていることです。

このSODとても優れた酵素で、活性酸素を抑制する働きや新陳代謝の促進する働きがあります。

また、大麦若葉はアトピー性皮膚炎に有効であるということが臨床実験で証明されています。

明日葉の特徴

小林製薬の栄養補助食品 キトサン明日葉青汁 3g×30袋

ケール、大麦若葉の次に青汁の原料として有名なのが明日葉です。

口当たりも良く、苦みが少ないので飲みやすさとしては抜群です。

特徴的な成分はカルコンという成分。

老廃物の排除、むくみの改善、抗酸化作用、血糖値を下げる効能があります。

βカロテンが大麦若葉や、ケールよりも多いことも特徴的です。

桑の葉の特徴

ファイテン(phiten) 桑葉青汁 難消化性デキストリンプラス2.5g×30包 0615EG587000

血糖値降下作用、ダイエット効果が特徴的な効能です。

ユーグレナの特徴

ユーグレナ・ファームの緑汁

パラロミンという成分が特徴的です。

コレステロール、脂肪を効率良く吸収・消化する働きがあります。

また、クロロフィルが多く含まれており、デトックス効果にも期待ができます。

このように、一口に青汁と言っても、原材料により、その期待できる効能に若干の違いがありそうです。

私が独断と偏見でおすすめする青汁3選

ここで、私の独断と偏見でコスパが良いなと思った青汁を紹介します。

100%国産!サンスター健康道場粉末青汁

健康道場 粉末青汁 10g×30袋

意外と多いのが、青汁の自主回収。

農薬の基準値を超えていたり、食品衛生法に違反する放射線照射がされていたり・・といった理由のようです。

そして、私の知る限りではやはり自主回収をしているメーカーは、原材料を輸入しているケースが多いですね。

いずれも、ひどく健康を害するほどではないとしていますが・・やはり、そういった面にデリケートな人は気になりますよね。

サンスター健康道場粉末青汁は、100%国産の材料で作られています。

原材料ごとに、原産地が表記してあるのも信頼できそうです。

サントリー極みの青汁

サントリー 極みの青汁 90包

大手飲料メーカーサントリーが販売しています。

国産の大麦若葉、明日葉がメインです。

特徴的なのはケルセチンプラスというポリフェノール配合で、栄養価の吸収率を向上させている所です。

青汁で検索するとすぐに出てくる評価の高い青汁です。

女性に人気!めっちゃたっぷりフルーツ青汁

めっちゃたっぷり フルーツ青汁

これは、飲みやすさを追求した青汁ですね。

まずいという青汁のイメージを完全に払拭した青汁です。

もちろん、美味しいというだけではなく、クマザサ、明日葉を原材料とし、フルーツ11種類を含む本格的青汁ですよ。

やはり、青汁は基本的にはまずいので途中で飲むのを辞めてしまう人も多いですよね。

「青汁の独特の臭みがちょっと・・」という人におすすめです。

ただ飲むだけではない!青汁の飲み方

青汁は、やはりまずいのを我慢して飲むことが醍醐味である。

という人もいますが、青汁も飲み方によって吸収率を高めたり、まずさを軽減したりできます。

青汁を牛乳と一緒に飲む

青汁を牛乳と一緒に飲むことで、青汁の独特の苦みが緩和されて飲みやすくなります。

さらに牛乳に含まれるカルシウム等も摂取できるのでおすすめの飲み方と言えます。

青汁をフルーツジュースと一緒に飲む

私の中では、最もおすすめの飲み方です。

青汁の臭み、苦みをほぼ消すことができるので青汁が苦手な人にはおすすめの飲み方です。

ただし、フルーツジュースには糖分が多くふくまれていますのでダイエット目的で青汁を飲む人にはおすすめできません。

青汁ホットケーキ

青汁ホットケーキ等もあります。

作り方は簡単。

ホットケーキを作る際にまず最初にボールに玉子と牛乳を入れて混ぜると思いますが、その時に粉末の青汁を一袋入れて混ぜます。

後は、普通のホットケーキを作る手順と一緒です。

このように、工夫した青汁の飲み方がたくさんあります。

ただ、私の本当のおすすめは、なにも混ぜないで「まずい・・」と言いながら飲むのが個人的には青汁の醍醐味だと思ってます。

まとめ

青汁の一般的な健康効果、青汁の原材料別の効能、おすすめの青汁、青汁のおすすめの飲み方などを紹介しましたがどうだったでしょうか。

やはり、基本的な原材料別の効能はチェックしてこの青汁にはどのような原材料が使われているのかくらいは知っておきたいものですね。

今回、青汁には多くの効能があることを説明しました。

しかし、注意しなければならないのは、青汁は、治療薬ではなくあくまでも健康食品だと言うことです。

あまり即効性には期待せず、長く飲み続けることが大事ですので気長に青汁と付き合いましょう。



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